« Food for thought »
Direction artistique et création de plusieurs éditions pour Accor Food & Beverage.
Ces ouvrages ont pour but de mettre en lumière les équipes de passionnés des restaurants d’Accor dans le monde entier.
Un reportage photos qui prône l’authenticité et la vérité du moment. La présence des illustrations dans cet ouvrage
rythme l’ensemble et fait écho à la part artistique, présente dans le métier de chef.
Un projet réalisé avec L’agence W.